Ingredientes – 2 copos de água morna, 1 colher (cheia) de fermento flechmann, 3 colheres de chá de açúcar, 3 colheres de chá de sal, 2 colheres de óleo, 1 colher de manteiga. 

Modo de fazer - Farinha até dar o ponto. Amassar bem, fazer bolinhas, deixar crescer e depois abrir na mão.
Recheio – Carne moída crua, salsa, cebola, 2 tomates picados, pimenta. Assar em forno médio.